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川贝煮多久能发挥它最大的用处呢?美狮美高梅

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摘要:导语: 说到川贝,想必大家都很耳熟能详了吧?最经典的做法就是川贝炖雪梨,小时候一咳嗽,妈妈就会去炖上一盅,喝了之后就舒畅很多了。相信大家也喝得不少了。那么现在我们长

导语: 说到川贝,想必大家都很耳熟能详了吧?最经典的做法就是川贝炖雪梨,小时候一咳嗽,妈妈就会去炖上一盅,喝了之后就舒畅很多了。相信大家也喝得不少了。那么现在我们长大了,自己需要学会照顾自己了,当自己咳嗽的时候,知道要怎么炖吗?今天我们就来了解一下,川贝...

说到川贝,想必大家都很耳熟能详了吧?最经典的做法就是川贝炖雪梨,小时候一咳嗽,妈妈就会去炖上一盅,喝了之后就舒畅很多了。相信大家也喝得不少了。那么现在我们长大了,自己需要学会照顾自己了,当自己咳嗽的时候,知道要怎么炖吗?今天我们就来了解一下,川贝煮多久更有效。

一、川贝的功效

1、镇咳

川贝总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用,止咳效果随剂量加大而增强。

2、祛痰

川贝具有祛痰作用。

3、抗溃疡

川贝对应激性溃疡、胃溃疡有明显的抑制作用。

4、降低血压

川贝能够产生持久的降压作用。

二、注意事项

(一)不宜同食

1、川贝+乌头+附子:一起大量同食可能会产生毒性。

(二)适宜和禁忌

适宜:肺部不适、慢性支气管炎、支气管哮喘者

禁忌:脾胃虚寒及寒痰、湿痰者。

三、川贝煮多久

(一)川贝炖鹧鸪

材料:南北杏9克、川贝6克(南北杏和川贝都要磨成粉)、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。

做法:用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。

功效:杏仁能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳,鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。

川贝粉

1、梨(水果)切片,川贝要砸成粉末,放在水里然后倒入川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点冰糖或者蜂蜜,(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)

2、用红梨,把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上,配白茅根30克,陈皮15克一起煮,等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉,把药汁一起喝了。

3、川贝取粉直接白开水送服。

4、对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。

(三)川贝炖雪梨

材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

做法:

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可饮用。

看到这里,相信大家掌握了不少川贝煮多久的技巧的吧?文中介绍了川贝的功效以及川贝的几种做法。学会了的小伙伴,就能在自己需要的时候为自己做上一盅川贝汤来滋润一下了,不仅如此,在父母需要的时候也要像他们在小时候照顾你一样照顾他们哦。

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