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不得不收藏的15道硬菜 手机美高梅游戏网址

来源:http://www.ekgcapitaLmngt.com 作者:产品展示 人气:127 发布时间:2019-11-08
摘要:4、高压锅中加入足量清水大火烧开,然后放入焯好的棒骨。 3.放入半片鸡,每面各煎2,3分钟,至表面上色,有轻微的焦糊色。煎完半片后,再将另外半片放入煎好备用; 2、炖好的莲

4、高压锅中加入足量清水大火烧开,然后放入焯好的棒骨。

3.放入半片鸡,每面各煎2,3分钟,至表面上色,有轻微的焦糊色。煎完半片后,再将另外半片放入煎好备用;

2、炖好的莲藕棒骨,可以当菜吃可以当汤喝,还能煮面炖菜。

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用料:老豆腐500g、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g-15g、水淀粉15ml、葱花适量、芝麻适量

配料:葱1段,姜1块,八角2个,香叶1片,料酒15毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,盐5克,糖2克,枸杞少许

3.蜜汁排骨

3、莲藕洗净去皮,切成均匀的滚刀块。

原料:五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗

2、棒骨洗净,锅中加入冷水,放入棒骨大火煮开焯水。

2.不粘锅锅中倒入油,大火加热,待油6成热时,放入鹌鹑蛋,改成中小火炸至金黄色捞出;

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3.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用;

超市里的筒子骨看上去红润油亮,特别新鲜,买了两根和莲藕一起炖,有肉有菜有汤,做起来简单,吃着暖和落胃。莲藕煲久了已经变得绵软,没有那么脆生生的嚼劲.

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5、加入葱段、姜片、八角、香叶和料酒,再放入生抽、老抽、盐、糖和枸杞大火煮开,撇去浮沫,放入莲藕。

3.将洗净的腔骨放回洗净的锅中,再加入清水煮开,煮开后如果汤面有少许浮沫,请继续撇干净;

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用料:子排一斤半、姜一大块、蒜二十小颗

剩了汤,第二天早晨煮面,香喷喷的又一餐。

11.糖醋鱼

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5.如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分不要,将兑好的调料汁淋入锅中;

6、盖上锅盖,炖煮30分钟左右。

食材:鳊鱼450g、姜丝10g、香葱段10g、盐1/8勺、料酒1/4勺、黄豆酱1勺。

食材:棒骨2根,莲藕1段

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做法:1、准备好食材。

3.把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟左右;

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8.香煎土豆泥茄盒

1、棒骨买的时候让店家斩小段,这样不容易有太多骨头碴。

做法:

4.关火后静置一会儿,然后给锅放气,待气全部放完,打开盖子,淋入蜂蜜和盐,打开火,用最大火煮,待汤汁收的粘稠即可盛出,撒白芝麻食用。

5.再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。

4.2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐;

3.淋入生抽,老抽,冰糖,叉烧酱,玫瑰腐乳汁搅匀,盖盖子,加压,压力快锅上气儿后煮大火6分钟即可关火;

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2.温水下锅,放入姜片、适量料酒煮开后撇干净浮沫;

14.大棒骨莲藕汤

3.然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖盖文火炖煮2小时;

用料:一根长茄子、一个土豆、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙、面粉3大匙、水3大匙、椒盐适量

2.炒至大米变成微黄色,加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米,去除辣椒和八角待用;

5.最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。

4.锅烧热后倒入油,调成中火,马上放入白糖,慢慢炒到白糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了;

8.最后将红烧肉和西兰花摆在盘中即可。

5.一小时后,调入盐改成大火,打开盖子继续煮3分钟即可。

1.棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水;

1.仔鸡去尾去脚丫,对半切开后去除内脏洗净沥干。放入盘中,然后倒入50ml老抽正反两面涂抹均匀,腌制10分钟以上;

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5.马上把炒好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色。然后,倒入整瓶黄酒,放入葱段和姜片,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右;

2.锅用大火烧热,倒入油,待油5成热时,放入葱段,姜片,大蒜煸炒出香味,然后放肋排翻炒至变色,倒入清水煮开后撇去浮沫;

3.一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。糖醋鱼口味特点是甜中带酸,鱼味淡,勾汁味浓,不再有鱼的本味。

3.用厨房纸仔细吸干表面的水份;

7.肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐,放入冰糖搅匀,转成大火收干汤汁;

4.锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄;

5.香辣粉蒸肉

原料:鲤鱼、盐、味精、花椒、番茄酱、糖、盐。

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1.五花肉洗净后切成75px见方的块儿,大蒜去皮切薄片;

1.买来鲤鱼,切成鱼片;

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1.三黄鸡剁成100px大小的块。小干葱去皮后切成片,紫皮洋葱切丝,姜和蒜切片,彩椒切成三角块备用;

4.炒锅洗净烧干,倒入少量油,把小干葱,大蒜片,姜片爆香后,放入鸡块,倒入加饭酒没过鸡块的1/2,然后再加入清水没过鸡块的2/3,调入生抽,老抽和剩余的10克糖,盖上盖子炖15分钟;

13.清蒸鲈鱼

4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油;

6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。

1.将不粘锅洗净大火烧热,直到锅内没水分为止。调成中小火,将大米倒入锅中;

做法:

原料:肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意

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做法:

4.不粘锅清洗干净后擦干,倒入少量油,放入葱姜片和大料,桂皮炒香,然后倒入生抽,老抽,盐,糖和清水煮开后,放入两片鸡和栗子,盖上盖子,用中火煮15分钟;

5.将打好的米粉加入五花肉中,用手抓伴均匀;

2.油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上;

原料:仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段

6.汤锅中倒入水,大火烧开后,撒入一点点盐和油,倒入西兰花,焯烫30秒钟后捞出,过凉水冷却,沥干水份;

做法:

3.把土豆泥填入切好的茄子中;

3.少许水烧开,放入鱼片烫熟,立即捞出。装品锅,水不要;

1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右;

2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份;

4.然后放入大葱,姜片,花椒,小茴香,八角,草果,桂皮和香叶,调入料酒,生抽,老抽,米醋和白糖,搅匀后盖上盖子,转中小火炖1个小时;

5.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。

2.羊排洗干净,切成块;

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